京都スイーツ探訪(公式ブログ)

京都で人気のおすすめスイーツ(和菓子含む)を連日ご紹介中!

鶴屋吉信本店の茶房で庭を眺めながら銘菓の京観世をいただく贅沢なひととき

 

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西陣(京都市上京区)には京都でも有名な和菓子店『鶴屋吉信』(つるやよしのぶ)の本店があります。本店の2階には茶寮(喫茶)が併設され、鶴屋吉信の代表的銘菓である和菓子の京観世(きょうかんぜ)を頂けるというので行ってみることにしました。お店の近くには陰陽師として有名な安倍晴明ゆかりの晴明神社があるので先に寄ってみることにしました。

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晴明神社は寛弘4年(1007年)に安部晴明のみたまを鎮めるため、安倍晴明の屋敷跡に一条天皇によって創建されたそうです。晴明神社のご利益としては魔除けや厄除けがあり、境内には厄除け桃もあります。本殿前には夜空の天体観測をしている様子をあらわしているという安倍晴明公像があります。

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晴明神社を後にして北へ向かって歩くこと約5分、鶴屋吉信本店に到着しました。鶴屋吉信は創業享和3年(1803年)の老舗です。今出川通りに面したお店の間口は広く、柚餅(ゆうもち)と書かれた看板はとても趣があります。柚餅とは京観世と並ぶ鶴屋吉信の銘菓の名前です。

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店内はとても広々としていて開放感がありました。1階は鶴屋吉信の様々な商品が販売されています。本日のお目当てである銘菓京観世もこちらで購入することもできます。2階への茶寮にはこちらの1階を通ってから行くことも、お店の外にある入口から直接行くこともできます。

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2階の茶寮はとても落ち着いた和の空間です。庭(茶庭)を囲むように客席が設けられています。こちらの茶寮も広く開放感があり、大通りに面した場所とは思えないほど静かでした。茶寮に入った時にはお客さんがほとんどいなかったため、窓際の席を選ぶことができました。

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お目当てである京観世と抹茶のセットを注文し、待っている間に茶寮内を見学させていただきました。庭からは自然光が入り、店内に優しい明るさを与えていました。ここが2階であることを忘れてしまいそう・・・。日本三銘石のひとつ、佐治石もあります。

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茶寮と併設して菓遊茶屋(かゆうぢゃや)があり、こちらでは和菓子の職人さんが目の前で生菓子を作ってくださいます。予約は不要で、質問などにも答えてくださるそうです。和菓子のできあがる過程を目の前で見ることができるのは貴重ですね!次回はこちらを利用することにします。

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京観世がお抹茶と共に運ばれてきました。京観世は小倉餡と村雨(むらさめ)が渦巻き状になったものです。村雨とは、餡に米粉やもち米を加えて練り、金網の目で細かいそぼろ状にした後、蒸気で蒸しあげたもののことです。小倉餡のしっかりした食感と、村雨の柔らかく繊細な食感が合わさり、絶妙な口当たりとなっています。庭を眺めながら上品な和菓子を頂き、ぜいたくなひとときを過ごすことができました。

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お店を出た後、少しだけ散策することにしました。お店前の今出川通りを東に進むとすぐにあるのが白峯神宮(しらみねじんぐう)です。こちらにはスポーツの守護神や球技の神様が祀られていて、プロサッカー選手なども参拝に訪れます。

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境内の社務所横にはサッカーのワールドカップで使用されたサッカーボールも奉納されています。サッカーファンにはたまりませんね。その他ラグビーボールやバレーボールなども奉納されています。球技に携わる人々の信仰の地のようです。

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鶴屋吉信本店がある西陣は京町家も多く京都らしい風情が色濃く残るエリアです。また、少し足を伸ばせば四季折々の自然を感じられる京都御所もあります。散策には最高のエリアですのでぜひ足を運んでみてください。

 - 和菓子

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